MENU
ALKURUOKIA
CARROT SOUP
11,00
Porkkanakeitto, serranosipsejä, chiliöljyä
TOAST SKAGEN
12,00
Toast skagen, yrttisalaattia
COLD SMOKED PIKE
12,50
Kylmäsavustettua haukea, omena-piparjuurisalaattia, jalapeno-tillicremeä, rapeaa Maalahden limppua
BRESAOLA
14,50
Bresaola, tryffelicremeä, friteerattua porkkanaa, parmesaania, yrttiöljyä
BEETROOT (VEGAN)
11,00
Punajuuri carpaccio, friteerattua lehtikaalia, pinjansiemeniä, fetajuustocremeä
PÄÄRUOKIA
CHICKEN SALAD (FINLAND)
21,00
Salaattia, rapeaa kanaa, mozzarellaa, mansikoita, aiolia, valkosipulileipää
SHRIMP SANDWICH
23,00
Katkarapuleipä, skagen seosta, käsin kuorittuja katkarapuja, pikkelöityä punasipulia, kananmunaa
FAROS BURGER (FINLAND)
23,00
Burgerpihvi, cheddar, pekonia, pikkelöityä punasipulia, salaattia, sriracha-majoneesia,
bbq- kastiketta, coleslaw, ranskalaisia
CRISPY CHICKEN BURGER (FINLAND)
22,00
Rapeaa kananfilettä, mozzarellaa, tomaattia, salaattia, sriracha-majoneesia,
coleslaw, ranskalaisia
PUMPKIN (VEGAN)
21,00
Paahdettua kurpitsaa, omena-piparjuurisalaattia, porkkanapyreetä,
rapeaa Maalahden limppua
ARCTIC CHAR
28,00
Lapin nieriää, valkoviinikastiketta, lanttu-kesäkurpitsasalaattia, piparjuurta, paahdettuja juureksia, kukkakaalipyreetä
BBQ RIBS (FINLAND)
27,00
BBQ ribs, aiolia, coleslaw, ranskalaisia
BEEF TENDERLOIN 180 gr. (FINLAND)
39,00
Naudan sisäfilepihvi, pippurikastiketta, paahdettuja juureksia, yrtti-lohkoperunoita
REINDEER (FINLAND)
40,00
Poron ulkofilettä, meesvoikastiketta, puolukkasurvosta, friteerattua lehtikaalia, paahdettuja juureksia, perunarösti
SNACKS
MEAT PLATTER
24,00
Lauta kahdelle: ilmakuivattua kinkkua, salamia, juustoa, oliiveja, marmeladia, valkosipulileipää
CHIPS & ROE
18,00
Perunalastuja, mätiä, creme fraichea, punasipulia, ruohosipulia
SHRIMPS
15,00
Kokonaisia katkarapuja, aiolia, valkosipulileipää
JÄLKIRUOKA
CINNAMON APPLE (AVAILABLE AS VEGAN)
10,50
Kaneliomenaa, karamellikastiketta, vaniljajäätelöä, kauracrunchia
CRÈME BRÛLÉE
10,50
Vanilja crème brûlée, lakkajäätelöä
PANCAKES
10,50
Ohukaisia, mansikoita, nutellaa, vaniljajäätelöä
ICE CREAM
3,80 / 5,50 / 7,00
LAPSILLE
(alle 12 vuotta)
CRISPY CHICKEN (FINLAND)
10,50
Rapeaa kananfilettä, majoneesia, kurkkua, tomaattia, ranskalaisia
CHEESE BURGER (FINLAND)
11,50
Burgerpihvi, cheddar, ketsuppia, kurkkua, tomaattia, ranskalaisia
ARCTIC CHAR
13,00
Lapin nieriää, kermakastiketta, paahdettuja juureksia, kukkakaalipyreetä
CHILDREN´S PANCAKE
7,00
Ohukainen, mansikoita, nutellaa, vaniljajäätelöä
