Chef’s Kiss-konceptet har sin första föreställning den 10–11.1.2025, då den från TV välbekanta Akseli “Burgerimies” Herlevi gästar Faros i två dagar för att laga en femrätters meny han själv har skapat. Menyn har inspirerats av burgerimannens resor runt om i världen. Under middagen presenterar Herlevi rätterna och berättar från vilken del av världen han hämtat inspirationen.
Akseli Herlevi är en finsk TV-kock, restauratör, köksmästare och vinnare av Top Chef Finland. Han är känd över hela Finland som ”Burgerimies”.
Nu har Herlevi skapat en meny för Faros där du får smaka på smaker från världens alla hörn – smaker han själv har upplevt och utvecklat. Herlevi är själv på plats för att tillaga maten och berätta historierna bakom rätterna och deras ursprung.
Smaker från världen – meny 59,00 € / person
- Marinerade gröna musslor, kokos-currysky och flygfisksrom
- Tonfisk-lax ceviche, tigermjölksdressing, färsk jalapeño och popcorn
- Texas Slider – miniburgare med vintage cheddar, karamelliserad lök, bänger-sås och Black Angus-biff
- Thai BBQ-glaserat krispigt fläsk, örtsallad och grön Nahm Jim-sås
- Corn Flakes-pannacotta med vit chokladkex
Dryckespaket 39,00 € / person
Dryckespaketet inkluderar ett utvalt dryckespar till varje rätt.
Sittningstider
Fredag 10.1.2025
1:a sittning: 17:00 – 20:00
2:a sittning: 20:30 – 23:30
Lördag 11.1.2025
1:a sittning: 14:00 – 17:00
2:a sittning: 17:30 – 20:30
3:e sittning: 21:00 – 24:00
Boka bord
Kom och träffa Akseli Herlevi och njut av maten han tillagar hos Faros!
Välj först önskat datum (10.1 eller 11.1) och därefter den sittningstid du önskar. Om inga sittningar syns, är den sittningen slutsåld.
Vänligen skriv in eventuella allergier, om du önskar dryckespaketet eller andra saker restaurangen bör känna till i förväg i tilläggsinformationsfältet.
Vi ber sällskap på över 8 personer att kontakta oss per telefon eller e-post innan bokning.
