Gruppmenyn är avsedd för sällskap på minst 8 personer. Förrätt och huvudrätt väljs i förväg. Specialkost och allergier beaktas, vänligen meddela vid beställningen.
Lightly cured local whitefish served with lime-marinated radish, fresh chili, and dill-infused oil
A smooth, roasted artichoke soup with Malax Bread crumble and herb oil
Pan-seared pike-perch served with creamy horseradish-spiced potato mash, butter-braised leeks, and a light lemon sauce
Slow-cooked beef brisket served with a rich red wine sauce and honey-glazed seasonal root vegetable
Pan-seared broccoli steak with chimichurri and roasted beetroot purée
Cinnamon Apple Crumble with vanilla ice cream from Närpes Glassfabrik
