Ryhmämenu on tarkoitettu vähintään 8 hengen ryhmille. Alku- ja pääruoka valitaan etukäteen. Erityisruokavaliot ja allergiat huomioidaan, ilmoitettava tilauksen yhteydessä.
Kermainen keltavahverokeitto yrittöljyllä, tarjoillaan
Gruyere-juustoleivän kanssa
Krämig kantarellsoppa med örtolja, serveras med
Gruyere-ost bröd.
Creamy chantarelle soup with herb oil, served with a
Gruyere-cheese toast
Skagen käsinkuorituilla katkaravuilla, majoneesia sekä yrttisalaattia
Skagen på handskalade räkor på Malaxlimpa, majonnäs och örtsalla
Hand-peeled shrimps on Malax bread, mayonnaise and herb salad
Lapin nieriää, perunapyreetä, kauden kasviksia ja sitruuna-voikastiketta
Fjällröding från Lappland, potatispuré, säsongens grönsaker och citron- och smörsås
Arctic char from Lapland, potato purée, seasonal vegetables and lemon butter sauce
Ylikypsää karitsaa, perunapyreetä, kauden kasviksia ja mustaherukka-punaviinikastiketta
Långkokt lamm, potatispuré, säsongens grönsaker och svartvinbärs- och rödvinssås
Slow-cooked lamb, potato purée, seasonal vegetables and blackcurrant red wine sauce
Tyrnipannacotta
Havtornspannacotta
Seabuckthorn pannacotta
Omenapaistos Närpiön vanilijajäätelöllä
Äppelcrumble med Närpes vaniljglass
Cinnamon Apple Crumble with Närpes vanilla ice cream
