Maanantai: Suljettu
Tiistai: Suljettu
Keskiviikko: 16:00 – 22:00 (keittiö 21:00)
Torstai: 16:00 – 22:00 (keittiö 21:00)
Perjantai: 16:00 – 23:00 (keittiö 22:00)
Lauantai: 16:00 – 23:00 (keittiö 22:00)
Sunnuntai: Suljettu
Olemme auki normaalisti myös pääsiäisenä!
Astu sisään lämpimään ja viihtyisään ympäristöön, herkuttele sesongin mauista koostuvalla illallisella ja vietä kiireettömiä hetkiä ystävien tai työyhteisön kanssa. Faros tarjoaa upeat puitteet myös yksityistilaisuuksille – olipa kyse juhlista, kokouksista tai yhteisistä talvipäivistä ja -illoista.
Varaa pöytäsi ja varmista itsellesi ja ystävillesi tunnelmallinen hetki Faroksella!
Tervetuloa mukaan unohtumattomalle matkalle historiallisen loiston ja kulinarismin maailmaan. Lauantaina 11. huhtikuuta Faros muuttuu valtamerihöyryksi, kun tarjoilemme seitsemän ruokalajin illallisen, joka on saanut inspiraationsa Titanicin ykkösluokan viimeisestä menusta. Ilta on kunnianosoitus aikakauden eleganssille ja ranskalaiselle
Faroksen keittiö yhdistää laadukkaat raaka-aineet ja inspiroivan makumaailman. Menusta löydät herkullisia annoksia, joissa klassikot saavat rinnalleen modernia twistiä – aina huolella valmistettuna ja kauniisti tarjoiltuna.
Nauti hyvästä ruuasta, rennosta tunnelmasta ja upeasta merinäköalasta – Faroksella.
Samettinen paahdettu maa-artisokkakeitto Maalahden Limpun muruilla sekä yrttiöljyllä
Naudan tartar sitruunamajoneesilla, sinapinsiemenillä, punasipulilla, ruohosipulilla sekä perunalastuilla
Burrata, tryffeliöljyä, prosciutto kinkkua, basilikaa, pikkelöityä appelsiinia, ja paahdettuja saksanpähkinöitä
Skagen käsinkuorituilla katkaravuilla, rucolalla, tillillä ja suolakeksimuruilla
Grillattua nieriää, tyrni beurre blanc, kevään kasviksia ja porkkanapyreetä
Paneroitu naudan ulkofi leeleike uuniperunalla, omena-aiolilla sekä rapubéarnaise
Risottoa aurinkokuivatuilla tomaateilla, basilikaa, porkkanasipsejä ja yrittiöljyä
Kotimainen naudanlihapihvi (180g), cheddar, sipuli, tomaatti, salaatti, coleslaw ja ranskalaiset
Rapea kananfilee, mozzarella, sriracha majoneesi, tomaatti, salaatti, coleslaw ja ranskalaiset
Ranskalaiset perunat, aiolia ja ketsuppia
Levain leipää ja valkosipulivoita
Ilmakuivattua kinkkua, salamia, oliiveja, marmeladia, valkosipulileipää, Västerbotten, Brie, Chili-Cheddar
Kermainen seljankukkapannacotta
Pavlova marjoilla
Rapeaa kananfilettä, salaattia sekä ranskalaisia
Burgerpihvi, cheddar, ketsuppia, kurkkua, tomaattia ja ranskalaisia
Grillattua nieriää, tyrni beurre blanc, kevään kasviksia ja porkkanapyreetä
Ryhmämenu on tarkoitettu vähintään 8 hengen ryhmille. Alku- ja pääruoka valitaan etukäteen. Erityisruokavaliot ja allergiat huomioidaan, ilmoitettava tilauksen yhteydessä.
