Faroksen bliniannoksien lisukkeena on smetanaa, hienonnettua punasipulia, suolakurkkua, hunajaa ja tilliä
Savuporomousse, Katkarapuskagen, Sillivoi, Kirjolohenmäti, Savulohimousse, Sienisalaatti
Kermainen porkkanakeitto, chiliöljyllä, persiljalla ja levain leipää
Käsin kuorittuja katkarapuja Maalahdenlimpulla, majoneesia ja yrttisalaatti
Västerbottenjuusto arancinit rucolapedillä, yrttiöljy
Valkosipulietanoita Saint Agur sinihomejuustolla sekä valkosipulileivällä
Voissa paistettu nieriäfilee, jokirapubisque-kastike, samettinen palsternakkapyree, pikkelöityä fenkolia ja kevyesti voissa pyöräytettyjä sokeriherneitä
Naudan entrecôte (200g), chimichurria, grillattua tomaattia ja paahdettuja perunoita
Paistettua parsakaalipihviä, chimichurria ja paahdettua punajuuripyreetä
Kotimainen naudanlihapihvi (180g), cheddar, sipuli, tomaatti, salaatti, coleslaw ja ranskalaiset
Kotimainen naudanlihapihvi (180g), St. Agur sinihomejuusto, rucola, pikkelöityä punasipulia, aioli, coleslaw ja ranskalaiset
Ranskalaiset perunat, aiolia ja ketsuppia
Paahdettua valkosipulileipää
Blini, maple syrup, vanilla ice cream
Blini, raspberry-mascarpone mousse
Rapea kananfi lee, salaattia, kurkkua, tomaattia, ranskalaisia
Burgerpihvi, cheddar, ketsuppia, kurkkua, tomaattia ja ranskalaisia
Voissa paistettu nieriäfi lee, jokirapubisque-kastike, palsternakkapyree, pikkelöityä fenkolia ja kevyesti voissa pyöräytettyjä sokeriherneitä
Ryhmämenu on tarkoitettu vähintään 8 hengen ryhmille. Alku- ja pääruoka valitaan etukäteen. Erityisruokavaliot ja allergiat huomioidaan, ilmoitettava tilauksen yhteydessä.
