Gruppmenyn är avsedd för sällskap på minst 8 personer. Förrätt och huvudrätt väljs i förväg. Specialkost och allergier beaktas, vänligen meddela vid beställningen.
Sötpotatissoppa, örtolja och krispigt Malax limpan
Nöt-tartar, saltad äggula, krispigt vitlöksbröd och örtsallad
Laxpastrami, dill-crème fraîche, krispigt Malax limpan och örtsallad
Nötytterfilé, potatisfondant, kantarellsmör, rödvinssås, rostade grönsaker
Sik, blomkålspuré, lime-hollandaisesås, rostade grönsaker
Rödbetsrisotto, rostade pinjenötter, Västerbotten-ost (finns som vegansk alternativ)
Vi öppnar för den nya säsongen fre 7.3.2025!
Mars öppettider:
ONS-TORS 16:00 – 22:00 (kök 21:00)
FRE-LÖR 16:00 – 23:00 (kök 22:00)
